Informations Produit

Découvrez les caractéristiques majeures qui rendent nos appareils fiables et performants.

Dégivrage gaz chaud

Le dégivrage gaz chaud à haut rendement énergétique. La commande électronique calcule la fréquence idéale des cycles dégivrage en se basant sur le temps de fonctionnement du compresseur. Le haut rendement énergétique du gaz chaud permet d'obtenir une durée de dégivrage environs 3 fois plus rapide qu'un dégivrage électrique standard. La variation de température à l'intérieure de l'enceinte se retrouve ainsi limitée au minimum pour une meilleure conservation des produits. Ces dégivrages plus rare et plus rapide permettent également une réduction importante de la consommation énergétique de l'appareil.

Rappel de porte automatique

La porte est équipé d'un dispositif de rappel automatique pour éviter les pertes de froid lors d'une mauvaise fermeture de celle-ci. Stable à 90° pour permettre un chargement confortable de l'armoire, le dispositif de rappel automatique s'enclenche à partir de 60°.

Stockage sécurisé

La commande électronique vous garantit un stockage sécurisé de vos produits. Un affichage digital de la température de grande dimension vous permet un contrôle rapide et permanent de l'état de fonctionnement de votre appareil. L'alarme température visuelle et sonore vous avertit de tout dépassement de la température de consigne de l'appareil. Une alarme visuelle et sonore d'ouverture de porte évite les déperditions inutiles de température lors d'une mauvaise fermeture de celle-ci. Un enregistrement permanent de la température mini et maxi vous permet de mettre en place une procédure de surveillance de la chaîne du froid HACCP.

Capacité de chargement record

La conception de la cuve et l'absence de composants frigorifiques (évaporateur et ventilateur) à l'intérieur de l'espace de stockage permettent un chargement record sur toute la hauteur de la cuve.

Utilisation extrême

La performance des composants combiné à une isolation polyuréthane haute densité garantissent une conservation des produits dans les meilleures conditions et ce jusqu'à des températures ambiantes extrêmes pouvant aller jusqu'à 40°C.

Facilité de nettoyage

Une bonde de vidange positionnée sur l'avant permet d'évacuer facilement les eaux de nettoyage.

Détails de l'appareil

Données techniques

Armoire positive GN2/1, cuve inox emboutie, 1 porte, 597L, gamme COMFORT

Descriptif

Dégivrage entièrement automatique.
Régulation électronique de la température.
Alarmes porte et température, 3 niveaux d'hygrométrie, fonction Supercool.
Traçabilité HACCP : sauvegarde température min/max.
Cuve Easyclean en acier inox avec glissières embouties (espace entre glissières : 55 mm) et évacuation pour les eaux de nettoyage.
Carrosserie en acier inox (arrière en acier galvanisé).
Isolation haute densité sans CFC épaisseur 83 mm.
Evaporateur traité anti-corrosion à l’extérieur de la cuve.
Arrêt du ventilateur à l’ouverture de porte.
Pieds en acier inox réglables de 120 à 170 mm montés de série.
Porte réversible avec serrure.
Porte stable à 90°, rappel automatique à 45°.
Grilles en acier plastifié charge max 60 kg, extractibles avec porte ouverte à 90°.
Soupape de décompression pour réouverture immédiate de la porte.
Joint de porte magnétique clipsable anti-salissures.
Fluide propre R-290.